फटा गेहूं पोषण

फटा हुआ गेहूं, पूरे कच्चे गेहूं जामुन को छोटे टुकड़ों में कुचलकर बनाया गया उत्पाद, पके हुए सामान के लिए बनावट को जोड़ने के लिए उपयोग किया जाता है। आप इसे मांस की रोटी में रोटी के टुकड़ों के स्थान पर या पोषक तत्व समृद्ध साइड डिश के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं। बेल्गार के साथ फटा गेहूं को भ्रमित मत करो – जबकि दोनों ही तरीके से बनाये जाते हैं, पकाए हुए गेहूं में गेहूं के कर्नेल धमाकेदार होते हैं और कुचल करने से पहले काटा जाता है।

कैलोरी और फैट

फटा हुआ गेहूं में अपेक्षाकृत कम कैलोरी होती है एक लोकप्रिय ब्रांड में 140 कैलोरी प्रति 1/4-कप सेवा है। प्रति भोजन 300 से 600 कैलोरी युक्त खाने की योजना तैयार करें – एक प्रोटीन स्रोत, जैसे चिकन या मछली और एक सब्जी के साथ, पक्षियों के डिब्बे के रूप में फटा हुआ गेहूं जोड़े की सेवा करने के लिए एक पौष्टिक विकल्प। ब्रोकोली, गाजर या काली संतुलित भोजन के लिए सभी अच्छे विकल्प हैं इन कैलोरी में से पांच वसा से आते हैं, या फटा गेहूं के प्रति भाग 0.5 ग्राम हैं। एक आदर्श भोजन योजना में 44 से 78 ग्राम वसा होता है, जिससे कम वसा वाले, कम कैलोरी साइड डिश या आपके व्यंजनों के अलावा इसके लिए बेहतर विकल्प बनते हैं।

लोहा

फटा गेहूं का 1/4-कप भाग लोहे का अच्छा स्रोत है। एक लोकप्रिय ब्रांड इस खनिज के दैनिक अनुशंसित सेवन के 8 प्रतिशत की पेशकश करता है आपके आहार में लोहे का आपके शरीर में ऑक्सीजन के स्तर की ओर योगदान होता है क्योंकि यह लाल रक्त कोशिकाओं को बनाने में मदद करता है, जो वितरण ऑक्सीजन। लोहे के लिए आपको अपनी मांसपेशियों, यकृत, अस्थि मज्जा और तिल्ली में तुरंत दुकानों की ज़रूरत नहीं पड़ती, इसके बावजूद जब आपके शरीर की आवश्यकता होती है, तब भी लोहे की कमी के कारण कई लोग लोहे की कमी से पीड़ित हैं – विश्व स्वास्थ्य संगठन की रिपोर्ट है कि लगभग 80 प्रतिशत दुनिया की आबादी में पर्याप्त लोहे का उपभोग नहीं होता है, और उनमें से 30 प्रतिशत में एनीमिया है यह चिकित्सा स्थिति सिरदर्द, चक्कर आना, थकान और श्वास समस्याओं से चिह्नित है।

प्रोटीन

आप अपना प्रोटीन अपने प्रतिरक्षा प्रणाली के स्वास्थ्य में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, संक्रमण से लड़ रहे हैं और आपको स्वस्थ बनाए रखते हैं। यह एक माध्यमिक ऊर्जा आपूर्ति के रूप में भी कार्य करता है और आपको शरीर को हार्मोन और एंजाइम बनाने में मदद करता है। प्रोटीन सबसे अच्छा पता है, हालांकि, मांसपेशियों का निर्माण करने में आपकी सहायता के लिए फटा गेहूं की 1/4-कप सेवा अपने भोजन योजना में प्रोटीन के 5 ग्राम या चिकित्सा संस्थान द्वारा दैनिक खपत के लिए सिफारिश की गई राशि का 8.9 से 10.8 प्रतिशत योगदान देता है।

कार्बोहाइड्रेट

कार्बोहाइड्रेट आपके शरीर के ऊर्जा के मुख्य स्रोत के रूप में सेवा करते हैं – यह मैक्रोनियुट्रिएन्ट ग्लूकोज में टूट जाता है और आपके खून की मात्रा को ईंधन के रूप में पेश करता है। फटा हुआ गेहूं में 29 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं, प्रतिदिन लगभग एक-चौथाई राशि आप निगलना चाहिये, चिकित्सा संस्थान 130 ग्राम दैनिक कार्बोहाइड्रेट खा रहा है।

रेशा

अपने शरीर को पूरे दिन चलते रहने के अलावा, कुछ कार्बोहाइड्रेट फाइबर का रूप लेते हैं, एक प्रकार का कार्ब आपके शरीर को पचाने में नहीं होता है फटा गेहूं की प्रत्येक सेवारत 5 ग्राम है फाइबर आपकी पाचन तंत्र के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है और आपके आंत्र स्वास्थ्य को प्रभावित करता है, जिससे बवासीर और डिवर्टीकुलिटिस के विकास के जोखिम को कम करने में मदद मिलती है। एक नियमित रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने में कार्बोहाइड्रेट और फाइबर युक्त भोजन एड्स खाने से स्पाइक को रोकने से आपके स्वास्थ्य को नुकसान हो सकता है।